Organizasyona Beşminare Düşünce Akademisi ile kısa adı ADEV olan, Adilcevaz Eğitim, Kültür ve Dayanışma Vakfı öncülük edecek.

Düşünce Akademisi Başkanı Serdar Durer konu ile ilgili şunları ifade etti; Başkent Ankara, bu yıl Anadolu’nun kadim şehirlerinden Bitlis’in eşsiz lezzetleri, el emeği ürünleri ve kültürel zenginlikleriyle buluşuyor. “Bitlis Yöresel Ürünler Festivali”, 20-21-22-23 Kasım tarihlerinde Yenimahalle, Hastane Metro Durağı, Karşıyaka İş Merkezi Önünde yapılacak olup, ziyaretçilerini ağırlayacak.

Buradaki amacımız; Bitlis’in tanıtımına katkı sağlamak, yerel üreticileri desteklemek ve Anadolu’nun otantik kültürünü, organik ürünlerini ve lezzetlerini Ankara halkıyla buluşturmaktır.

Festival kapsamında; Bitlis'in meşhur balı, peyniri, cevizi, organik tarım ürünleri, baharatlar, reçeller ve ev yapımı doğal ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Festival boyunca Bitlisli üreticiler, esnaflar ve sanatkârlar ürünlerini tanıtma ve doğrudan tüketiciyle buluşturma fırsatı bulacak.

Durer sözlerine devamla; festival sadece bir tanıtım etkinliği değil, aynı zamanda Bitlis ile Ankara arasında kültürel bir köprü olduğunu vurguladı. Amaç, Bitlis’in unutulmaya yüz tutmuş yöresel değerlerini yeniden canlandırmak ve ülke genelinde tanınırlığını artırmaktır. Bu festival sadece bir alışveriş etkinliği değil; kültürümüzün, tarihimizin ve üretim mirasımızın gelecek nesillere aktarılması adına büyük bir buluşma olacak. Şeklinde konuştu.

Kısa ismi ADEV olan “Adilcevaz Eğitim, Kültür ve Dayanışma Vakfı” Başkanı Suat Yaralı‘da şunları ifade etti; Bitlis Yöresel Ürünler Festivali’ne yoğun katılım olacağını düşünüyorum. Bu etkinlik ilimizin kültürel, ekonomik ve sosyal zenginliğini bir kez daha gözler önüne serecektir. 20-23 Kasım tarihleri arasında devam edecek olan festival, hem yerel üreticilere destek sağlayacak. Hem de ziyaretçilere yöreye özgü lezzetleri, el sanatlarını ve kültürel değerleri yakından tanıma fırsatı sunacaktır.
Festival süresince yöresel tatlar, organik ürünler, el emeği göz nuru el sanatları, coğrafi işaretli ürünler ve kültürel etkinlikler olacak. 

Bölgenin üreticileri, kendi emeklerini doğrudan tüketiciyle buluşturarak hem ekonomik anlamda katkı sağlayacak, hem de geleneksel üretim kültürünün yaşatılmasına önemli bir rol oynayacaktır dedi.